ASPARAGI GRATINATI

asparagi gratinati

 

– INGREDIENTI –

  • 200 g di asparagi
  • pangrattato q.b.
  • grana padano q.b.
  • 1 confezione di philadelphia alle erbe
  • 150 g di philadelphia classica
  • basilico
  • menta
  • latte q.b.
  • olio d’oliva
  • sale

Sciacquare e pulire gli asparagi. In una pirofila versare un filo di olio, mettere un pizzico di sale e disporre gli asparagi uno accanto all’altro.

In una ciotolina mescolare 2 cucchiai di philadelphia classica insieme a un cubetto di philadelphia alle erbe. Aggiungere al composto la menta e il basilico tritati finemente. Spalmare il tutto sulla superficie degli asparagi.

Effettuare una spolverata di pan grattato su gli asparagi e in ultimo grattuggiare a scaglie il grana padano.

Per evitare che gli asparagi siano troppo secchi, versare nella pirofila un po’ di latte.

asparagi gratinatiPost pubblicato il 04/06/2014

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