agnolotti al brasato

Agnolotti al brasato

Agnolotti al brasato: Gli agnolotti al brasato sono una tipica ricetta della cucina piemontese. Una ricetta lenta e dal sicuro premio di gusto.

Pasta choux Bignè

Pasta choux  e Bignè

Pasta choux e Bignè: La pasta choux è una ricetta base della pasticceria, una pasta leggera e delicata, usata per i profiterole, gli éclairs, le zeppole.