Cucina

Uova alla spagnola

Uova alla spagnola: Il mio ragazzo mi ha parlato spesso delle “uova alla spagnola”. Nella sua famiglia è un piatto che si prepara spesso e che lui ama molto. Così ho deciso di farmi spiegare il procedimento e di provare a cucinarlo. Provatelo anche voi e ditemi cosa ne pensate!

Crocchette di ricotta

Ricotta croquettes: I propose a quick and easy recipe. These croquettes can be a great appetizer or a happy hour with friends.

Confettura di pomodoro

Confettura di pomodoro: Oggi vi racconto di un mio esperimento ben riuscito! Vieni a scoprire cosa ho combinato!

Ravioli al cacao ripieni di gorgonzola

Ravioli al cacao ripieni di gorgonzola: Sono rimasta molto colpita dalla ricetta di Veronica Gastaldo così ho deciso di rifarla, però invece delle farfalline ho preferito provare con i ravioli.

Carbonara di Alba Esteve Ruiz

Carbonara di Alba Esteve Ruiz: ho provato a fare la carbonara di questo bravissimo chef. Il risultato è stato sorprendente! Provatela anche voi!