Salsa al peperone piccante

Salsa al peperone piccante:La ricetta è per due persone ed io ho usato la salsa per condire un piatto di spaghetti. Provatela e ditemi se vi piace!
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Questa è stata davvero una brutta settimana. Molto impegnativa e stressante. 

Sono un tipo che programma tutto, compreso quando mi lavo i denti! Purtroppo, possiamo programmare tutto quello che vogliamo, ma non sempre le cose vanno come desideriamo. 

Sono dell’idea che non bisogna solo ricordare i momenti felici, non viviamo mica in un film! E poi anche nei film ci sono le parti peggiori. I momenti peggiori sono quelli che ci fanno capire dove stiamo sbagliando, cosa ci serve per andare avanti.

L’esame che ho preparato con tanta costanza e dedizione non è andato come volevo. Non c’è da incolpare professori o assistenti, come molti fanno, ma me stessa. Mi sembra a me ovvio che c’è qualcosa che non va. 

Passo molto tempo sui libri, ma mi sembra ormai tempo sprecato. Più leggo, più non ricordo. Mi manca un metodo di studio efficace che appunto diminuisca il mio tempo di studio e migliori i miei risultati. Spero veramente di risolvere questa situazione. L’impegno e la grinta ci sono! Almeno questo!  😀 

Ora dedichiamoci al cibo con questa nuova ricetta!

Salsa al peperone piccante

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-Ingredienti-

  • 2 peperoni (circa 250 g)
  • 2 patate medie
  • sale
  • basilico
  • 1 cucchiaini di peperoncino piccante tritato sott’olio

Lavare e tagliare i peperoni a pezzettini. Pelare le patate e tagliare anche queste a pezzi.

In una pentola versare abbondante acqua, i peperoni e le patate. Aggiungere un pizzico di sale e cucinare il tutto per circa venti minuti a fuoco medio fino a quando le patate si saranno ammorbidite.

Tolta dal fuoco la pentola, far raffreddare il tutto. Poi mettere tutto nel frullatore, aggiungendo il basilico, dopo averlo lavato e sminuzzato, e il peperoncino piccante.

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La ricetta è per due persone ed io ho usato la salsa per condire un piatto di spaghetti. Provatela e ditemi se vi piace! Buon appetito!

 

 

 

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