Pastiera napoletana
Pastiera napoletana: dolce della tradizione partenopea, tipico del periodo pasquale. È a base di pasta frolla riempita con ricotta, grano bollito e canditi.
pasta frolla
Pasta frolla
PASTA FROLLA: La pasta frolla è uno degli impasti base della pasticceria. Si utilizza per realizzare crostate, biscotti, pasticcini, ecc.