Arancini all’arancia
Arancini all’arancia: Ho reinventato i classici arancini siciliani e sarebbero ottimi come antipasto. Provali per Capodanno!
Cibo
Paccheri ripieni
Paccheri ripieni: un ottimo antipasto freddo da preparare in qualsiasi momento!
Hamburger al pesto alla paprika
Hamburger al pesto alla paprika: hai voglia di un panino? sei nel posto giusto! Ho ideato un hamburger che ti sorprenderà. Provalo!
Muffin al cioccolato bianco e cocco
Muffin al cioccolato bianco e cocco: questo mese c’è un nuovo “scambio ricette”! Vieni a scoprire che ricetta ho preparato e dimmi se ti piace.
Risotto con prosciutto e melone
Risotto con prosciutto e melone: nel post sul Cibus 2016 vi avevo parlato del riso Acquerello, che qui ho usato per uno risotto tutto nuovo.
Linguine allo scoglio
Linguine allo scoglio: Ho provato le linguine Monograno Felicetti con un piatto tipico della mia terra.
Cibus 2016 – terza parte
Cibus 2016 – terza parte: In questo articolo vi descrivo gli ultimi appuntamenti del Cibus 2016.
Insalata di farro con gamberetti e melone
Insalata di farro con gamberetti e melone: scopri come, grazie a Dalani, ho ideato questa ricetta.
Spiedini di pollo
Spiedini di pollo: vieni a leggere il mio ultimo esperimento in cucina! Un piatto semplice e veloce.
Frittata di pasta con ‘nduja
Frittata di pasta con ‘nduja: vi mostro una ricetta molto semplice e veloce, dal gusto leggermente piccante. Provatela!